Santoku Shun Premier - Tim Mälzer Edition

VG MAX Stahlkern mit Damaszenerstahl ummantelt
Griff aus Pakkaholz | nicht spülmaschinenfest
Klinge: 14 cm - Griff: 11,2 cm | Klinge: 18 cm - Griff: 12 cm

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Die Schmiedestätte Kai wurde 1908 im japanischen Seki als Familienunternehmen gegründet. Seit nun mehr als 100 Jahren hat das Unternehmen die Wurzeln der traditionellen Schmiedekunst nicht vergessen, sondern kombiniert diese mit innovativen Techniken um Schneidwaren für die ganze Welt zu produzieren.

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